Полевые рецепты | Правила заготовки лекарственных трав

     1. Собирая лекарственные растения, необходимо помнить, что растущие около дорог /шоссейных, грунтовых, железных/ травы впитывают в себя остатки сгорания горючего /двуокись серы, мышьяк и т.д./, пыль от перевозимого. Среди них могут оказаться высокотоксичные и канцерогенные вещества. И вместо помощи больному можно сделать хуже. Загрязняют местность фабрики, заводы. Теплоэлектростанции и централи. Заготавливать лекарственные травы надо обязательно за городом, вдали от дорог.

Приехав на место, обязательно нужно узнать, не обрабатывали ли местность какими-нибудь ядохимикатами, нет ли других источников отравлений. Следует собирать травы только в экологически чистом месте.

2. Ни в коем случае нельзя уничтожать травы подчистую. Необходимо сохранить их для будущего.

Биологическая активность растений зависит от календарного времени сбора, погоды и времени суток. Поэтому необходимо знать, когда и что можно заготавливать.

Большинство растений собирают в ясную погоду. Если выпала роса или прошел дождь, травы заготавливают только после их обсыхания. Наиболее подходящее время сбора – 8-9 и 16-17 часов.

Почки собирают ранней весной, после их набухания, когда они еще не тронулись в рост /кроющие их чешуйки не разошлись/.

Надземную часть растений /траву/ заготавливают в период цветения, срезая ее на уровне нижних листьев. Нельзя выдергивать траву с корнями!

Листья лучше собирать в начале цветения растения. Обрывать их руками или срезать ножницами.

Цветки и соцветия заготавливают вручную в начале цветения растения: в этот период они наиболее богаты целебными компонентами и лучше сохраняются после сушки.

Плоды и семена срывают осенью во время спелости или полного созревания.

Кору заготавливают только с молодых веточек и стволов лучше ранней весной до начала сокодвижения или во время его.

Корни, корневища и клубни выкапывают чаще осенью, когда надземная часть уже отмерла, реже это делают ранней весной.